Аллантоин

Определение "Аллантоин" в Большой Советской Энциклопедии

Аллантоин, C₄H₆O₃N₄, один из продуктов обмена веществ, впервые обнаруженный в жидкости аллантоиса (1799). Молекулярная масса 158,12. Бесцветные кристаллы, растворимые в горячей воде. Аллантоин образуется при окислении мочевой кислоты. У млекопитающих, за исключением человека и человекообразных обезьян (приматов), является конечным продуктом обмена пуринов и выделяется с мочой. Аллантоин встречается также в семенах и корнях растений.
  С. Е. Северин.