Гурьевский рыбоконсервный комбинат

Определение "Гурьевский рыбоконсервный комбинат" в Большой Советской Энциклопедии

Гурьевский рыбоконсервный комбинат им. В. И. Ленина, один из крупнейших комбинатов рыбной промышленности СССР. Находится в поселке Балыкши вблизи г. Гурьева (Казахская ССР), на р. Урал. строительство комбината началось в 1930. Как комплексное рыбоперерабатывающее предприятие вступил в строй в 1933. Состоит из консервного, икорно-балычного заводов, холодильника, цеха технической продукции, подсобных предприятий. Консервный завод оборудован поточно-механизированными линиями. Единовременная холодная ёмкость холодильника 2100 т, мощность по замораживанию рыбы 130 т. Осуществляется реконструкция комбината. В 1969 закончено строительство 1-й очереди железобетонного причала. Комбинат принимает и перерабатывает свыше 30% осетровых рыб (белуга, осётр, севрюга), добываемых в Каспийском бассейне, перерабатывает рыбу частиковых пород (судак, вобла, жерех и др.) и каспийскую кильку и выпускает рыбные консервы, зернистую и паюсную икру осетровых рыб, мороженую, охлажденную, копчёную, солёную, вяленую рыбную продукцию, деликатесные балычные изделия из осетровых рыб, рыбную кулинарию, кормовую рыбную муку. Комбинат оснащен современной техникой, позволяющей механизировать обработку рыбы.
  В. С. Макаренков.