Дюшес

Определение "Дюшес" в Большой Советской Энциклопедии

Дюшес (от франц. duchesse, буквально - герцогиня), группа десертных сортов груши с нежной, тающей, сочной и сладкой мякотью. Наиболее известен Дюшес д"Ангулем - осенний сорт, происходит из Франции. В СССР распространён в Крыму, на Кавказе; малозимостойкий, среднеурожайный (60-200 кг с дерева), рано вступает в пору плодоношения. Плоды крупные (до 1 кг), тупоконические, созревают в августе, сохраняются до ноября. Деканка зимняя (Зимний Дюшес) - зимний сорт, происходит из Бельгии. В СССР распространён в Крыму, на Северном Кавказе, в Узбекской ССР. Сорт требователен к почве и климату; урожайность 80-150 кг с дерева; в пору плодоношения вступает на 7-8-й год. Плоды крупные (до 800 г), бочонковидные; созревают в октябре, хранятся до мая следующего года.