Кек

Определение "Кек" в Большой Советской Энциклопедии

Кек (от англ. cake — затвердевать), слой твёрдых частиц, остающийся на фильтрующей поверхности после фильтрации суспензий. В зависимости от крупности частиц в исходной суспензии, их смачиваемости, формы и т.д. Кек содержит от 12 до 20% влаги.




"БСЭ" >> "К" >> "КЕ" >> "КЕК"

Статья про "Кек" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 949 раз
Английская картошка фри
Английская картошка фри

TOP 20