Леггорн

Определение "Леггорн" в Большой Советской Энциклопедии

Леггорн, порода кур яичного направления продуктивности. Выведена в 19 в. в США скрещиванием итальянских белых кур с минорками, испанскими, бойцовыми и др. породами. Название породы от итальянского порта Ливорно (англ. Leghorn), откуда вывозились местные куры. По окраске оперения (белое, бурое, палевое, чёрное, голубое), телосложению, форме гребня имеется несколько разновидностей Леггорн Наибольшее распространение получили белые Леггорн Они хорошо акклиматизируются, выносливы, скороспелы. Масса петухов 2,3—2,7 кг, кур 1,8—2,0 кг. Яйценоскость 220—270 яиц в год; лучшие несушки дают свыше 300 яиц. Масса яиц 55—62 г, скорлупа белая. Благодаря высоким продуктивным качествам порода распространилась почти по всем странам. В СССР впервые завезена в 1925. Широко использовалась для скрещивания с местными курами. Помеси послужили основой для выведения русской белой породы кур. С 1963 из многих стран в СССР завозили высокопродуктивные сочетающиеся линии Леггорн Работа с линиями Леггорн направлена на совершенствование племенных и продуктивных качеств, усиление сочетаемости и массовое размножение линейной птицы для производства гибридов. В СССР Леггорн разводят повсеместно.
  Д. И. Волков.