Муромская порода

Определение "Муромская порода" в Большой Советской Энциклопедии

Муромская порода свиней, порода мясо-сальной продуктивности. Выведена в Муромском районе Владимирской области путём отбора и разведения «в себе» улучшенных местных свиней. Утверждена в 1957. Муромские свиньи крупные, гармоничного сложения, крепкой конституции. Взрослые хряки весят 250—280 кг, матки 200—220 кг. Плодовитость 10—11 поросят за опорос. Молочность 60—70 кг. Молодняк при мясном откорме к 6—7-месячному возрасту весит 90—100 кг, даёт бекон хорошего качества при затратах корма 4—4,5 кормовой единицы на 1 кг привеса. Муромская порода используется в промышленном скрещивании с крупной белой и др. породами. Разводят Муромская порода во Владимирской, Горьковской, Тульской, Московской и Костромской областях РСФСР.
Лит.: Савич И. А., Свиноводство, 3 изд., М., 1971.