Орляк

Определение "Орляк" в Большой Советской Энциклопедии

Орляк (Pteridium), род папоротников семейства птеридовых. Травянистые многолетние растения с ползучим ветвящимся корневищем. Листья одиночные, кожистые, дважды- и триждыперистые, на длинном толстом черешке, снизу часто опушённые. Спорангии прикрыты загнутым краем листа. 2 вида. Почти по всему земному шару распространён Орляк обыкновенный (P. aquilinum), растет в хвойных и смешанных лесах, на вырубках образует заросли, встречается в горах (Карпаты, Кавказ). Орляк крымский (P. tauricum) — лиана с рыжеватым опушением на нижней стороне листьев, растет в предгорьях и нижнем горном поясе Крыма и Кавказа. Молодые листья Орляк иногда употребляют в пищу. Богатые крахмалом корневища поедает скот; для крупного рогатого скота и лошадей они считаются ядовитыми.