Шубное овцеводство

Определение "Шубное овцеводство" в Большой Советской Энциклопедии

Шубное овцеводство, разведение овец для получения высококачественных шубных овчин. Шубное овцеводство стало развиваться в России с конца 18 в., когда в результате спроса на тёплую меховую одежду в некоторых уездах Ярославской и Костромской губ. возник кустарный промысел по выделке овчин для шубных изделий. Овчины получали с местных северных короткохвостых овец. Длит. целенаправленным отбором и подбором этих овец по качеству овчин была создана романовская порода, которая представляет современное шубное направление овцеводства. Романовские овчины отличаются лёгкостью, прочностью, хорошими теплозащитными свойствами, красивым внешним видом. Высокие качества овчин определяются особенностями шёрстного покрова, который, в отличие от шерсти др. грубошёрстных овец, состоит только из пуха и ости. Вследствие более интенсивного роста пух через 3—4 мес после стрижки перерастает остевые волокна на 2—3 см и образует косицы с красивым мелким завитком. Оптимальное соотношение ости и пуха и различие их окраски создают красивый голубоватый оттенок шёрстного покрова. Относительно короткие остевые волокна служат эластичной опорой пуха и предохраняют шёрстный покров от свойлачивания. Наиболее ценны овчины 5—8-месячного молодняка; в производстве чаще забивают молодняк в возрасте 9—10 мес (дающий хорошую тушку и шкуру большего размера), когда шерсть после первой стрижки отрастает не менее чем на 3 см (межёная овчина). Шубное овцеводство высокотоварно: романовские овцы многоплодны и способны давать 3 приплода за 2 года. В передовых хозяйствах от 100 маток получают по 300—330 ягнят в год.
В СССР на 1 января 1976 насчитывалось 578 тыс. овец романовской породы. В небольшом кол-ве этих овец вывозили во Францию и Румынию (используют для улучшения местных пород).
Лит.: Овцеводство, под ред. Г. Р. Литовченко и П. А. Есаулова, М., 1972; Николаев А. И., Овцеводство, 4 изд., М., 1973.