Изготовление масла из 30-45%-ных сливок (схема)

Иллюстрация "Изготовление масла из 30-45%-ных сливок (схема)" в Большой Советской Энциклопедии

Рис. 1. Технологическая схема изготовления масла из 30—45 %-ных сливок в маслоизготовителе непрерывного действия: 1 — танк резервирования сливок; 2 — балансирный бачок; 3, 5, 13 — насосы; 4 — пастеризатор-охладитель; 6 — дезодоратор; 7, 8, 9 — сливкосозревательные танки; 10, 11, 12 — заквасочники; 14 — подогреватель; 15 — маслоизготовитель; 16 — дозатор влаги; 17 — расфасовочный автомат (по 100 и 200 г); 18 — укладчик брикетов масла в ящики; 19 — машина для расфасовки масла крупными блоками (20 кг); 20 — транспортёр; 21 — устройство для заделки ящиков.

>> Вернуться к статье Маслоделие в БСЭ >>

"БСЭ" >> "М" >> "МА" >> "МАС" >> "МАСЛ"

Картинка "Изготовление масла из 30-45%-ных сливок (схема)" в Большой Советской Энциклопедии была показана 2169 раз

Коптим скумбрию в коробке

Салат тофу

Изготовление масла из 30-45%-ных сливок (схема)

Иллюстрация "Изготовление масла из 30-45%-ных сливок (схема)" в Большой Советской Энциклопедии

TOP 20